

暢遊:
中山 (孫中山故居紀念館)、順德 (和美術館)、廣州 (新河浦歷史文化街)
香港著名美食及旅遊專欄作家-紀曉華先生 (Walter KEI),熱愛周遊列國,品嚐各地美食。他曾為香港各大電視台及電台等媒體,擔任旅遊及餐飲節目主持人及嘉賓,包括「瀟灑走一回」、「紀好世界」等等。
美的臻品之選酒店位于世界美食之都--順德,是萬豪集團在中國南區的第一家臻品之選酒店,這個品牌致力提供獨特迷人的住宿體驗,在自然的擁抱下,開啟探索藝術的靈感之旅。
佛山順德美的臻品之選酒店主要由客房,一個大堂吧,一個臻品廚房以及一個93平方米會議室組成,酒店主題色是寶石藍,臻品廚房以荔枝木烤肉為主題,為客人提供互動式餐飲體驗,客房內設有小度音響,智能控制房間內燈光及空調等,一樓客房以戶外花園為特色,給客人獨特的體驗。
瑰麗酒店精心詮釋尊崇不凡品味,酒店建築由Kohn Pedersen Fox Associates設計,成為城市新名片。垂直的服務式公寓擁有數個戶外露臺,平添寧靜安逸氛圍。酒店電梯格外引人注目,每秒 20 米的上升速度。內部設計由多倫多室內設計事務所Yabu Pushelberg擔綱,於當代風格基礎上融入一系列中式藝術品、建築主題和本地材質,營造令人耳目一新的現代典雅居停。
豪華客房(房間面積約40-45平方米),傢俱和裝飾極具時尚感,從設有沉浸式浴缸的華麗大理石浴室,到四壁懸掛的精選藝術品,每個細節一絲不苟。
老闆劉少振是中山的老石岐人,因此他給自家的店取名為“岐香村”。這家傳統滷味私房菜的鹵水是一年三百六十五日不斷翻滾昇華,盡取香料的渾厚精髓,完全叫吃貨癡迷的色香味,入口親嘗到將會人間美味。
「洲哥」蘇衍洲,中山「洲哥私房菜」的主理人,他被認為是中山粵菜之光;中山就有那麼一家隱世私房菜,以開闊的視野、絕倫的廚藝,如掃地僧般輕描淡寫地打出雷霆一擊,正氣凜然。看似平淡無奇的傳統菜式,嘗過之後高下立判。「洲哥私房菜」,隱匿于中山南區的村舍之中,洲哥掌管廚房,而洲嫂負責接待,全程由兩人包辦。廳堂佈置簡約,名人造訪時的合影不少,圈內受追捧程度可見一斑。
作為一家始創於1988年的老字型大小餐廳,東海海鮮酒家憑藉其嚴謹的製作工藝和精良的出品贏得了廣大食客的喜愛。餐廳營業至今,多年來以烹製各種海鮮、河鮮、傳統美食以及順德小炒而聲名遠揚,先後創制出各式經典菜肴。菜品在食材搭配及火候把控上都處理得恰到好處,主廚多年廚藝能充分發揮出食材鮮美爽口的特點,令人拍案叫絕。
作為一家始創於1988年的老字型大小餐廳,東海海鮮酒家憑藉其嚴謹的製作工藝和精良的出品贏得了廣大食客的喜愛。餐廳營業至今,多年來以烹製各種海鮮、河鮮、傳統美食以及順德小炒而聲名遠揚,先後創制出各式經典菜肴。菜品在食材搭配及火候把控上都處理得恰到好處,主廚多年廚藝能充分發揮出食材鮮美爽口的特點,令人拍案叫絕。
一家不太主動對,並不對外營業,卻無數人慕名而來的私房粵菜,而主理人開這間店的本意也只是朋友吃飯交流,只招呼老闆的朋友,做的是順德、客家和潮州菜,也是大導演在廣州最愛飲茶的餐廳。
是日早上指定時間於中港城碼頭集合,乘客船抵達中山港。
孫中山故居: 孫中山故居紀念館是全國重點文物保護單位。孫中山先生於1866年在此出生。景區外四個金色醒目大字“天下為公”為遊客深深震撼,也是大家拍照留念的首選之地。場館坐東朝西,以孫中山在翠亨村的故居為核心建築,以博物館展出的形式向公眾開放。
膳食
早餐:--
午餐:【岐香村】
晚餐:【洲哥私房菜】
和美術館: 位於廣東順德的和美術館,館藏超過500件藝術品,從油畫、書法、攝影到雕塑,收藏範疇極廣。美術館取名「和」包含了多種含意,和諧、平衡、財富以及聯合,而這些含意同時也傳遞出了新美術館的空間與設計特徵。
膳食
早餐:酒店內
午餐:黑珍珠一鑽餐廳【東海海鮮酒家】
晚餐:米芝蓮一星 瑰麗酒店【廣御軒】《給WALTER的特定菜單》
於指定時間前往廣州南站,乘高鐵返回西九龍。
新河浦歷史文化街: 新河浦曆史文化街區現存400多棟中西結合、低層院落式紅磚洋房,擁有以中共三大會址紀念館爲印記的紅色文化、“五大僑園”爲典型的華僑文化,曾留下了許多名人的足跡。
膳食
早餐:酒店內
午餐:【德廚私房菜】
晚餐:---
領隊、導遊、司機服務小費
*若紀曉華先生,因個人身體狀況或其它不能遇見因素導致未能隨團,客人不能藉此退出,敬請見諒。
*行程表內所有膳食及菜色因應食材或季節而有所更改或調整,圖片只供參考。
- 旅客必須取得印花收據,方可獲得「旅遊業賠償基金」保障。印花稅金額請與尊賞假期旅遊顧問查詢。
- 旅客必須於報名日提供與旅遊證件完全相符之姓名,並清楚地核對收據上顯示之姓名及證件資料。如機票發出後發現旅客姓名或其他資料有錯誤,航空公司有權拒絕登機要求繳付手續費用或以正價重新購買機票,有關及所引致的費用及責任須由旅客全數承擔。
- 旅客於出發前必需檢查旅遊證件之有效日期,一般國家均要求旅客持有不少於六個月有效期的旅遊證件(以回程日起計算)。同時亦必需檢查其旅遊證件是否備有效入境,過境簽證或空白頁。公司對客人因個人證件所產生之任何問題概不負責。
- 必須於出發日期前14天前提交旅遊保單資料,否則訂位會被取消,而訂金亦不作發還。
- 如燃油附加費有所調整,客人必須補回差額。
- 閣下如欲辦理取消報名及退款手續,必須出示所有收據正本。
- 任何退款會根據客人付款所採用之同一付款方式發還為準則,請留意以下手續:
1. 須攜同旅行社正本收據。
2. 如以現金或支票付款,將以支票形式退回。支票抬頭請註明 "PREMIUM HOLIDAYS LTD."。
3. 如以信用咭付款,任何情況下均不會退回現金或支票,客人需取回一份回數單據(CREDIT SLIP)退款會由銀行直接過數給持咭人之信用咭戶口,需時約十二至十四個工作天(以銀行辦理為準)。 - 凡於報名時已享用任何優惠(包括各屬會優惠,折扣劵優惠等)均不可再以信用咭簽賬付款。
- 旅行社保留合併團隊的權利,團友不得籍詞反對。所有航班時間均為參考,將以茶會時最終確認為準。
- 一切重要責任及細則條款均以網頁 www.premiumholidays.com 內之最新版本為準,敬請客人於報名前自行於網站上參閱。
- 所有膳食安排,如遇節日、裝修或特殊情況,將安排其他膳食替代
- 行程及膳食之先後次序,會按當地實際情況而可能有所改動,如遇特殊情況下關閉或假期或門票售罄,將會以其他節目代替。
- 如遇展覽會或其他特殊情況而未能提供行程表上的城市或酒店住宿,將安排鄰近或週邊城市之同級酒店住宿,客人不得藉此要求退款或賠償。
- 以上圖片及地圖只供參考。行程內容一切以網站內的行程表pdf檔案為準。


